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保鲜工作台是武汉“爱丽丝的偏爱”?

作者:蜜蜜     时间:2017-12-27    阅读次数:

    牛排来了!浩爽保鲜工作台等餐饮设备客户,牛排店“爱丽丝的偏爱”,是一家专注于澳洲冰鲜牛排的制作,以及全景互动的牛排食用体验,打造“精品牛排”轻食尚的连锁品牌。
    这次选购浩爽制冷设备商城保鲜冷柜的是武汉爱丽丝的偏爱牛排店。
牛排店冷柜
    “爱丽丝的偏爱”冰鲜牛肉,全程以正负不超过2℃的冰鲜状态冷藏,新鲜的牛排,只有经过速冷处理,并且在低温状态下才能防止细菌的繁殖,保证肉质柔软鲜嫩的口感和较为完整的营养成分。因此对冷柜设备的要求很高,“爱丽丝的偏爱”选了很多家,才最终确认浩爽制冷设备商城的商用冷柜
牛排展示柜
    我们来看看爱丽丝的偏爱牛排店,选了哪些商用食材保鲜设备——
    四门风冷冷冻柜,尺寸1220*810*1960mm,用于储存保鲜冰鲜的牛排牛肉,制冷温度强劲恒定,能有效保持牛肉的鲜美和卫生。
冷冻展示柜
    双门保鲜工作台,适合后厨的各类食材操作和食材保鲜,是食品餐饮店中不可或缺的餐饮制冷设备,不锈钢台面,卫生干净,“爱丽丝的偏爱”选择的是佛斯科双门保鲜工作台,非常适合牛排店使用。
工作台
    下置双门风冷展示柜,也用于储存各类新鲜食材,是食材餐饮店的重头制冷设备。
    “爱丽丝的偏爱”牛排店选用的这些制冷设备,对您的店铺设备选择是否有帮助?
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